Japán káposztaleves húsgolyókkal

Egészséges és egyszerű leves, amelyben a kínai kel és a húsgombóc íze meghatározó. Könnyű, mégis tartalmas.

Hústekercs szezámszószban

Ezek a mutatós kis hústekercsek gyorsan elkészülnek, előételként és főételként is fogyaszthatóak. A gombával töltött hús mellé édeskés szezámszószt tálalunk.

Fekete tea pogácsa

Ezek a falatnyi, háromszögű pogácsák egyszerre édesek és kesernyések. Grillázs és fekete tea adja különleges ízüket. 

Főtt tojás csepp

Mi ez? Előétel vagy leves? Reggeli vagy ebéd? Legújabb kedvencemet bármilyen körülmények között gyorsan felszolgálhatjuk. Buggyantott tojás és spenót, szójaszószos levesben tálalva. Gyönyörű, sokszínű és sokféle textúrájú étel.

Egyszerű uborkasaláta

Gyors és finom saláta. Az uborka ízét a répa és a retek egészíti ki, a gyömbér és a chilli pedig pikánssá teszi.

Ecetes hal

Egyszerű, friss ízek, a hal valódi zamata érvényesül. Sütjük és marináljuk, így a zöldségek roppanósak maradnak. Gyorsan elkészül, és el is fogy.

Citromos csirke

Aranyló, friss és illatos sült csirkefalatok.A megsült húst citromos mártással locsoljuk meg, ettől lesz különleges.

Zöld levél saláta

Vannak alapanyagok, amelyek itthon is megtalálhatóak, mégsem jut eszünkbe soha megenni őket. Ne engedjük, hogy a zöld szárakat levágják nekünk a piacon, (esetleg gyűjtsük össze a hipermarketben). Japánosan néz ki, friss, és nagyon finom.

Tojásleves gyömbérrel

Szeretem a tojáslevesben úszkáló darabokat, a köménymagot és a rántást kevésbé. Ez a japán recept gyömbérrel és szójaszósszal ízesít és gombával dúsít. Könnyű és pikáns. 

Teában főtt csirke

Végre egy olyan igazán japánosan hangzó recept, ugye? Különlegességét az erős fekete tea adja, és a hús főzőlevében párolt rizs.