Pöttyös fasírt

Európai recept, japánosch fűszerezéssel és egy kis ötlettel, hogy különleges legyen... A pöttyök szabadon variálhatók, én spárgát, újhagymát és répát használtam.

Mártogatós harcsatekercs - Vkf!48

Édes. Sós. Savanykás. Csípős. Omlós. Ropogós. Harcsaszeletek bacon-nel, gyömbérrel, szezámmaggal, kínai kelbe tekerve, két fajta szósszal. Az első teljesen saját recept a ninjamenzán, a Vkf-re.

Kínai kel és almasaláta

Egyszerű, gyors, európai stílusú saláta, amelyben különleges ízek keverednek. A reszelt citromhéj teszi igazán pikánssá.