A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mirin. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: mirin. Összes bejegyzés megjelenítése

2012. május 30., szerda

Egy könnyű kis leves

Egy tányér fűszeres, meleg leves, újhagymával és medvehagymával. Szinte semmi nincs benne, mégis finom, sokféle ízű. Fogyókúrázóknak ideális.

2012. április 14., szombat

Mártogatós harcsatekercs - Vkf!48

Édes. Sós. Savanykás. Csípős. Omlós. Ropogós. Harcsaszeletek bacon-nel, gyömbérrel, szezámmaggal, kínai kelbe tekerve, két fajta szósszal. Az első teljesen saját recept a ninjamenzán, a Vkf-re.

2012. április 12., csütörtök

Japán palócleves

Nem, nem a Japánban élő Mikszáth-örökösök leveséről szól ez a bejegyzés. Inkább arról, hogy hasonló alapanyagokból mennyire különböző ételek készülhetnek. A palócleves három fő összetevője, a marhahús, a burgonya és a zöldbab egy könnyű, édeskés, ízes levesben.

2012. március 30., péntek

Hústekercs szezámszószban

Ezek a mutatós kis hústekercsek gyorsan elkészülnek, előételként és főételként is fogyaszthatóak. A gombával töltött hús mellé édeskés szezámszószt tálalunk.

2012. március 24., szombat

Főtt tojás csepp


Mi ez? Előétel vagy leves? Reggeli vagy ebéd? Legújabb kedvencemet bármilyen körülmények között gyorsan felszolgálhatjuk. Buggyantott tojás és spenót, szójaszószos levesben tálalva. Gyönyörű, sokszínű és sokféle textúrájú étel.

2012. március 11., vasárnap

Ecetes hal

Egyszerű, friss ízek, a hal valódi zamata érvényesül. Sütjük és marináljuk, így a zöldségek roppanósak maradnak. Gyorsan elkészül, és el is fogy.